Darkness

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A veces la luna y las estrellas se apagan. A veces la oscuridad lo invade todo y necesitamos un tiempo para descansar, volver a escuchar los latidos de tu propio corazón y encontrar el camino de vuelta...

CORAZONES DE GALLETA

Todos los pedidos que recibo son especiales por una cosa u otra, pero estas galletas en forma de corazón son sin duda alguna, uno de los que más ilusión me ha hecho preparar por muchos motivos, pero sobre todo porque la persona que los recibiría es una de las mujeres MAS VALIENTES que he conocido jamás.

Malek eres un ejemplo de amor, de dulzura, de locura, de cariño, eres un ejemplo de vida, de valentía, de fuerza y de coraje. Eres un ejemplo de lucha y de tesón. Eres una mujer auténtica, ERES UNA MUJER UNICA...

Esta caja está llena de todo el amor de todos tus compañeros y estoy segura que te va a dar toda la fuerza para que dentro de muy poquito brilles como siempre lo has hecho!!!

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All the orders I receive are special for one reason or another, and these heart-shaped cookies are without doubt one of the most beautiful I have prepared, mostly because the person to receive them is one of the most courageous women I have ever met.

Malek you are an example of love, gentleness, madness; you are an example of life, strength and courage. You are brave. You are an example of struggle and perseverance. You are unique, YOU ARE ONE AND ONLY !

This box is filled with love from all your co-workers and I'm sure it will give you the strength to shine again very soon!

Valentine cupcakes

Source: domesticexecutiveonline.com via Isis on Pinterest

Empezamos la cuenta atrás... 11 días para San Valentín y como dice la canción "love is in the air". Inaguramos nueva imagen en el blog y os sugerimos una idea preciosa para el desayuno de ese día.

Si la cocina y tú no sois lo que se dice grandes amigos os lo pongo muy fácil, unas magdalenas compradas, un botecito de nata montada, una fresa cortada y voilá! Vuestros "amores" caerán rendidos a vuestros pies.

Si ya quieres rizar el rizo, y currártelo tú todo, os doy una receta para preparar unos ricos muffins y un frosting de fresas riquísimo. Hombres del mundo que leéis este blog; Limpiar todo después de cocinar también es parte del proceso, no lo olvides!!!!

MUFFINS DE YOGUR

Ingredientes
-3 huevos
-2 yogures naturales
-Media medida del yogur de aceite de oliva
-2 medidas de yogur de azúcar
-3 medidas de yogur de harina
-1 sobre de levadura
-Raspadura de limón

Elaboración:
Ponemos los huevos en un bol, añadimos el azúcar y batimos con unas varillas hasta que blanqueen, añadimos los yogures y la raspadura de limón, seguimos mezclando.

Añadimos el aceite, a continuación añadimos la harina mezclada con la levadura y mezclamos.

Introducimos el papel rizado en el molde metálico o de aluminio, con esto consigues que los muffins suban y tengan ese bonito copete!!!

Rellenar los moldes hasta la mitad, introducimos en el horno previamente calentado, a 175º ó 180º unos 25 o 30 minutos

CHEESECREAM DE FRESA

Ingredientes:
- 150 grs de mantequilla a temperatura de ambiente
- Una tarrina de queso crema
- Dos cucharadas de mermelada de fresa
- 350 grs. de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de almendra o vainilla

Elaboración:
En un mezclador eléctrico, batir la mantequilla hasta que quede crema. Añadir el queso y batir juntos, aproximadamente 3 minutos en velocidad media hasta que quede una masa uniforme. Agregar el extracto de vainilla y mezcla. Lentamente, añadir el azúcar en polvo poco a poco. Añadir por último la mermelada de fresa.

Para decorar el muffin, se puede untar con una cuchara, cuchillo, espátula o con una manga para decorar. Añadir una fresa fresca.

Cajas de sorpresas

A veces no empeñamos en gastarnos mucho dinero o comprar cosas muy caras cuando por poco dinero, un poco de cariño y algo de imaginación se pueden hacer cosas chulisimas y sobre todo personalizadas. Por que hay algo más bonito que te hagan un regalo totalmente diseñado para tí?????

Este es un ejemplo muy sencillito, que quise hacer para "dulcificar" la semana de una personita muy entrañable, pero se pueden hacer mil cosas de distintas temáticas y adaptándolo al momento y a la persona a quien lo quieres regalar. Incluso se puede hacer temático para San Valentín!!! Por qué no regalar una cajita tan dulce a esa personita que tanto quieres???

Lo dicho... algo de imaginación, un poquito de cariño, algo de creatividad y voilá!

Espero que os guste la idea!!!

San Valentín

Acabamos de guardar la decoración de navidad y de degustar el último trocito de turrón, y yo pensando en San Valentín, lo se...lo se.. pero el tiempo corre que vuela y luego vienen las prisas, y el comprar cualquier cosa, y perder la oportunidad de hacer algo especial en este día a esa persona a la que quieres tanto.

No estoy de acuerdo con el fondo consumista en el que se ha convertido esta fiestecita, la mayoría de las veces un pequeño detalle puede decir muchas más cosas que el regalo más caro del mundo...

Os doy algunas ideas...

Una caja bonita, una buena botella de vino, dos vasos, un par de velas, un cd con música romántica, algo duce, y... a soñar!!!

Source: designsponge.com via Jò on Pinterest

Y estos cupcakes... se puede ser más romántico!!!

Source: bakerella.com via Candice on Pinterest

Una cajita llena de galletitas siempre son un precioso detalle.

Source: ladolcivita.blogspot.com via Lindsay on Pinterest

Más galletas, estas en forma de bouquet.

Source: google.ca via Francine on Pinterest

Una opción muy healthy... preparas una bandeja de fruta, le pones estas pegatinas tan bonitas y a soprender!

Source: charlotterivers.blogspot.com via Aileen on Pinterest

Sólo necesitas algo de imaginación, un poquito de tiempo y mucho amor... se va a convertir en mi lema!!!!

Espero que os resulten útiles las ideas!!!

Mr. and Mrs. Potato

Alexandra quiso darle una sorpresa a su novio y me pidió que le preparáramos unos Cupcakes del Señor y Señora Potato, uno de los "muñecotes" preferidos de su novio. Los cupcakes de plátano y chocolate rellenos de dulce de leche y frosting de crema oreo. Creo que dimos en el clavo y es más su novio SE HA NEGADO EN ROTUNDO a comérselos!!!! jajajajajaja.

Mi biblia - Baballa

Cuando llego a casa por la noche, ceno y me siento un ratito a relajarme, no hay nada que me guste más que echar un vistazo a los cientos de blogs a los que estoy subscrita. A veces acabo agotada de leer tanto, por ver cosas tan maravillosas que quiero hacer, ideas que quiero copiar. Me acuesto y mi cabeza bulle como una olla con las miles y miles de cosas que he leido y que quiero poner en práctica!!!!

Pero sin duda alguna mi biblia!!! el vademecum de los blogs!!! la gurú de mi vida!!! es mi adorada Lucía del blog Baballa.

Descubrí su página de casualidad buscando ideas para hacer unos conos de chuches, y claro que me dió la idea...esta y mil más, y desde ese 18 de abril del 2011 soy una fiel seguidora de su página de la que no me pierdo una sóla entrada, a cada cual más interesante!!! Espero con ansias los domingos sus "lo que te perdiste esta semana" en los que siempre encuentro algo genial, sus DIY (do it yourself) son siempre estupendos, así como sus looks totalmente copiables.

No dejéis de pasaros por su blog, y de seguirla porque os enganchará!!! Estoy segura!!!

Dios salve a la Reina Baballa!!!!!

Carlota cumple 2 años

Las últimas semanas han sido muy duras, y con el corazón roto y el alma triste continuamos, porque como dice la canción "el show debe continuar" y se que desde el cielo mis ángeles me ayudarán y me acompañarán siempre.

Para el segundo cumpleaños de Carlota su mamá quiso celebrarlo con una gran fiesta. Como toda la decoración era rosa y negra la tarta la hicimos con esos colores y con Minnie su muñeco preferido. La verdad es que quedó muy bonita y creo que a Carlota le encantó.

FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!